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    von Veröffentlicht: 22. February 2011 20:48   
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    3. Eltern

    Kaum jemand der kein Kind hat, kann sich vorstellen, wie energisch und ausdauernd ein Baby schreien kann. Besonders Erstlingseltern stehen in den ersten Wochen oft hilf- und ratlos vor Ihrem brüllenden Baby. Manche sind selbst den Tränen nahe, einfach weil sie nicht wissen, was sie machen sollen, um das Baby zu beruhigen. Erstmal muss man sich klarmachen, dass ein Baby keine andere Möglichkeit hat, den Eltern zu sagen dass es ein Bedürfnis hat, als schreien. Hinzu kommt, dass ein Baby von Natur aus ungeduldig ist. Im Mutterleib musste es ja nie auf etwas warten.... Wer aber bei einem schreienden Baby ganz genau hinhört, der stellt fest, dass Schreien keinesfalls gleich Schreien ist.

    Lesetipp

    Externe Links

    Das andere Babybuch. von Cornelia Nitsch, Cornelia von Schelling


    (leider nur noch gebraucht)

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  • Rezept der Woche

    Spargel aus dem Ofen

    1 kg Spargel, weiß
    Salz
    Zucker
    Margarine
    250 g Schinken, roher
    3 Ei(er)
    ⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
    2 EL Butter
    3 EL Käse, gerieben
    1 Bund Dill
    2 Tomate(n)

    Und so wirds gemacht
    Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.

    Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.