Viele Paare bekommen relativ früh das erste Baby. Die meisten Paare haben da ziemliche Probleme mit dem Umfeld (Eltern, Freunde...) die einfach davon ausgehen, dass es noch viel zu früh ist. Wie seid Ihr damit umgegangen? Wie kommt Ihr damit zurecht, dass Aktivitäten wie Ausgehen, Kino usw. nicht mehr so ohne weiteres möglich sind? Schickt mir einfach Eure Erfahrungen, damit auch andere junge Eltern sehen, dass sie nicht alleine mit Ihren Problemen sind oder auch Tipps von Euch bekommen mit den Situationen umzugehen.
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Kinder sind Gäste, die nach dem Weg
fragen.
von Jirina Prekop, Christel Schweizer
1 kg Spargel, weiß
Salz
Zucker
Margarine
250 g Schinken, roher
3 Ei(er)
⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
2 EL Butter
3 EL Käse, gerieben
1 Bund Dill
2 Tomate(n)
Und so wirds gemacht
Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.
Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.
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