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    Familienurlaub 

    von
    Antje
    Veröffentlicht: 6. July 2011 07:36   
    1. Kategorien:
    2. Schwangerschaft,
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    5. Eltern


    Sandburgen bauen, schwimmen im Meer oder doch lieber wandern in den Bergen?? Campen, Ferienhaus oder doch lieber Hotel???
    Wir sind dabei hier ein paar schöne Urlaubstipps für Euch zu sammeln und vorzustellen. Oft ist es schwierig, gerade mit Kindern, einen geeigneten Ort zu finden, der für ALLE Familienmitglieder etwas bietet. Die hier vorgestellten Urlaubsziele wurden von Eltern und Kindern bereist und getestet. Wer weiß, vielleicht führt Euch Euer nächster Urlaub genau hier hin.....

    Viel Spaß beim stöbern und auch hier noch ein Hinweis:

    diese Rubrik lebt durch Eure Beiträge, deshalb freuen wir uns natürlich, wenn Ihr uns an Euren Urlaubserfahrungen teilhaben lasst.

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  • Rezept der Woche

    Spargel aus dem Ofen

    1 kg Spargel, weiß
    Salz
    Zucker
    Margarine
    250 g Schinken, roher
    3 Ei(er)
    ⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
    2 EL Butter
    3 EL Käse, gerieben
    1 Bund Dill
    2 Tomate(n)

    Und so wirds gemacht
    Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.

    Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.