• Das Abpumpen und Einfrieren RSS-Feed

    Sonny 

    Veröffentlicht: 8. May 2011 11:20   
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    Hallo Zusammen!

    Meine Tochter war eine Woche erst alt,da habe ich schon angefangen mit dem Abpumpen.Kein Problem.Morgens,Mittags,Nachmittags,und Abends pumpe ich ab.Nachts pumpe ich gar nicht ab.Die Milchmenge die ich zur verfügung habe reicht vollkommen.Wenn ich fertig abgepumt habe,stelle ich die Milch in den Kühlschrank.Und den Rest friere ich ein.Das klappt alles bestens.Wenn wir mal länger unterwegs sind,dann habe ich meine Handpumpe dabei.Supi.Und für zu Hause hat mir die Frauenärztin die Medela Doppelpumpe Symphonie verschrieben.Die Pumpe ich wirklich toll.Meine elektische Handpumpe ist übrigens auch von Medela.Sie ist sehr handlich und passt in jede Tasche.Also wenn es mit dem Stillen nicht klappt,dann pumpe eben ab.Hauptsache Muttermilch egal wie,oder??

    Sonny
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  • Rezept der Woche

    Spargel aus dem Ofen

    1 kg Spargel, weiß
    Salz
    Zucker
    Margarine
    250 g Schinken, roher
    3 Ei(er)
    ⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
    2 EL Butter
    3 EL Käse, gerieben
    1 Bund Dill
    2 Tomate(n)

    Und so wirds gemacht
    Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.

    Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.