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    Veröffentlicht: 6. May 2011 11:25   
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    Unnütz fand ich das "tolle" Ohr-Fieberthermometer! Bei den ganz Kleinen kommt man damit gar nicht in den Gehörgang, dorthin, wo man messen soll, und die Größeren mögen es auch nicht, wenn man ihnen am Ohr rumfummelt. Bei Ohrenschmerzen gar läßt sich wohl kein Kind das Messen im Ohr gefallen. Außerdem kann ich mich auf die Messergebnisse nicht verlassen, bei mehrfachen Messungen sind z.T. erhebliche Differenzen und im Vergleich zum guten alten Messen im Po (mit einem einfachen digitalen Thermometer) sind doch erhebliche Differenzen.

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    Spargel aus dem Ofen

    1 kg Spargel, weiß
    Salz
    Zucker
    Margarine
    250 g Schinken, roher
    3 Ei(er)
    ⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
    2 EL Butter
    3 EL Käse, gerieben
    1 Bund Dill
    2 Tomate(n)

    Und so wirds gemacht
    Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.

    Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.