• BZ-Klassiker RSS-Feed

    von Veröffentlicht: 23. May 2011 15:17   
    1. Kategorien:
    2. Kinder,
    3. Eltern

    Ginas Waffeln

    Zutaten:

    • 200 g Margarine
    • 160 g Zucker
    • 3 Eier
    • 350 g Mehl
    • 1 P. Vanillezucker
    • 1/2 P. Backpulver
    • 1 P. Vanillepuddingpulver
    • ca. 1/4 l Milch (für weiche Waffeln)
    • oder ca. 1/4 l Mineralwasser (für knusprige Waffeln)

    Und so wird's gemacht:

    Margarine, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Eier unterrühren. Mehl und Backpulver nach und nach durchgesiebt dazugeben. Vanillepuddingpulver untermischen. Nach und nach die Milch oder das Mineralwasser unterrühren. Portionsweise im Waffeleisen backen. Dieses und weitere Rezepte findet Ihr hier:
    http://www.ginas-sammelsurium.de/rezepte

    Nudeln mit Drachensoße

    Zutaten:

    • 250 g/oder nach Bedarf Nudeln
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauch
    • 250 g Spinat (frisch oder gefroren)
    • 2-6 EL Sahne
    • 3-6 EL Parmesan
    • Salz
    • Pfeffer

    Und so wirds gemacht:

    Nudeln kochen nach Angabe. Zwiebel und Knoblauch (nach Belieben) klein schneiden und anbraten. Spinat, Sahne und Parmesan kochen. Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Mit den Nudeln servieren und nach Bedarf noch Parmesan dazu.

    Spagetti mit Räucherlachs

    Zutaten:

    • 1 Scharlotte
    • 1 Knoblauchzehe
    • 30 g Butter
    • 3 Tomaten
    • Salz Pfeffer
    • 400 ml Sahne
    • 200 g Räucherlachs
    • 1 Bund Kresse
    • Zitronensaft
    • 400 g Spagetti
    • Parmesan

    Und so wirds gemacht:

    Fein gehackte Scharlotte und den Knoblauch in der Butter dünsten. Tomaten häuten und fein hacken. Alles kurz schmoren lassen. Sahne dazu geben und mit Salz und Peffer abschmecken. Alles unter Rühren 5 Minuten kochen lassen. Den Lachs in feine Streifen schneiden und mit Zitronensaft in die Heiße Soße geben. Spagetti kochen, abtropfen lassen und mit der Soße gut vermischen. Nach Wunsch mit Kresse bestreuen und Parmesan dazu geben.

  • Neue Artikel

    Antje-40

    Schwimmbäder

    Seit ein paar Tagen ist es wieder soweit....




    Wir suchen die schönsten Schwimmbäder Deutschlands und brauchen eure Hilfe. Bitte mailt uns eure Vorschläge und warum ihr gerade dieses Bad so toll findet.
    Vielen Dank sagt das Amt

    Alle vorgestellten Schwimmbäder findet Ihr dann in unserer Freizeitrubrik

    Antje 14. May 2012 01:00 Gehe zum letzten Beitrag
  • Neue Beiträge

    Hannchen

    AW: Hallenbäder in Dänemark und Vorschriften - helft mir mal bitte !

    Hallo,

    Ich mag dänische Bäder. Ist das jetzt geschleimt? ;-).

    Bitte nicht hauen *lach*. Aber diese Diskussion entartet jetzt etwas, oder?
    Ich mag weniger Chlor und reinige uns deshalb gerne...

    Hannchen Heute, 11:23 Gehe zum letzten Beitrag
    Ursel

    AW: ABC-Wörtersammlung zum Thema Kinder und Familie

    Hej Eva!

    Etwas ratlos.
    Ich finde, so gut wie alle Wörter passen irgendwann mal in eine Familie ... Wir leben doch!

    Gruß Ursel, DK

    Ursel Heute, 11:00 Gehe zum letzten Beitrag
    Ursel

    AW: Hallenbäder in Dänemark und Vorschriften - helft mir mal bitte !

    Hej Katrin!

    Wohl auch deshalb schrieb ich eben an Anja, ob sie denn nicht gelesen hat:

    Noch einmal:
    Es wurde bei mir (aber wie ich lese, auch Winnie und Sabine) nie dezidiert "kontrolliert",...

    Ursel Heute, 10:58 Gehe zum letzten Beitrag
    Susanne*

    AW: Hyla

    Hallo Bini,

    tut mir leid, ich habe noch nie davon gehört.
    Aber für den Preis müsst er mir eine Putzfrau, die selbstständig hier alles managt ersetzten.

    Susanne* Heute, 10:57 Gehe zum letzten Beitrag
    Eva45

    ABC-Wörtersammlung zum Thema Kinder und Familie

    Hallo,

    heute starte ich hier einmal eine alphabetische Wörtersammlung zum Thema Baby/Kinder/Familie.

    Ich beginne mit dem A / a:

    abnabeln
    abstillen
    anbrüllen
    ausschimpfen

    Eva45 Heute, 10:49 Gehe zum letzten Beitrag
  • Werbung

  • Rezept der Woche

    Spargel aus dem Ofen

    1 kg Spargel, weiß
    Salz
    Zucker
    Margarine
    250 g Schinken, roher
    3 Ei(er)
    ⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
    2 EL Butter
    3 EL Käse, gerieben
    1 Bund Dill
    2 Tomate(n)

    Und so wirds gemacht
    Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.

    Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.