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    von Veröffentlicht: 16. September 2011 08:27   
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    Urlaubstipp von Uta:


    Wir sind am 30.7. losgefahren in Richtung Holland!
    Wir fahren seit 15 Jahren immer nach Noordwijk aan Zee…das liegt in der Nähe von Den Haag / Amsterdam!

    Wir hatten für 1 Woche eine Ferienwohnung im Residence Le Mistral.
    Résidence le Mistral liegt liegt direkt am Strand und am Anfang der Einkaufsstraße von Noordwijk aan Zee. Diese gemütliche Einkaufsstraße bietet eine große Auswahl anKleidergeschäften und Boutiquen, größere Geschäfte, Bäckerei, Supermarkt, Fahrradverleih, Souveniergeschäfte, Restaurants uvm.

    Einen Besuch Wert sind die Orte Scheveningen, Zandvoort oder Amsterdam!
    An einem Tag haben wir einen Ausflug nach Amsterdam zu Madame Tussaud gemacht.
    Interessant ist auch die Space Expo (http://www.spaceexpo.nl/)

    Ausflugsziele sind auch vorhanden. Zum Beispiel:
    Keukenhof ( Tulpengarten), Madurodam ( Miniaturstadt), Duinrell ( Vergnügungspark), Linnaeushof ( Vergnügungspark)
    Es gibt noch sehr viele Ausflugsziele und es dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein!
    von Veröffentlicht: 26. June 2011 21:44   
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    Antjes Geheimtipp
    Ameland - diese wunderschöne Insel hat soviel zu bieten, daß es an Urlaubstagen mangelt.
    Mein persönlicher Ort des Glücks und der Zufriedenheit.
    Langeweile? Dazu erhaltet Ihr auf Ameland nicht die Gelegenheit. Es gibt soviel zu erleben, daß es Euch an Urlaubstagen mangelt.
    Von Fahrradfahren bis einfach nur am Strand liegen, hier könnt Ihr alles machen.
    Ideal für Familien mit Kindern....auch mit vielen Kindern. Vom Ferienhaus, Hotel und Camping ist alles möglich. Das Nordseewetter muß man allerdings mögen und auch damit umgehen können.

    Neunzig Kilometer Fahrradweg schlängelt sich abwechslungsreich durch die Landschaft. Leicht und ohne Steigung können auch die Kinder gut mithalten. Wer keine Möglichkeit hat seine Räder mitzubringen, kann Räder und auch Kinderanhänger oder Kindersitze günstig direkt auf der Insel leihen. Es gibt in allen 4 Ortschaften gut ausgestattete Fahrradverleiher.
    Auch zu Pferd kann man die Insel erkunden. Galoppieren über den Strand oder auf den wunderschönen Reiterpfaden durch die Dünen - ein Traum.
    Und, das ist gerade für die Kleinsten das schönste - buddeln am Strand. Kilometerlanger und feiner breiter Strand wartet dort auf Euch. Oft bilden sich Priele, in denen die Kinder planschen können, oder stundenlang nach Einsiedlerkrebsen fischen, Muscheln sammeln, Drachen steigen lassen oder einfach die größte und schönste Sandburg bauen. Selbst in der Ferienzeit hat man das Gefühl alleine am Strand zu sein.
    Wunderschöne und ruhig gelegene Ferienhäuser schlummern in den Dünen. Die Häuser sind meist sehr gut ausgestattet und komfortabel eingerichtet, sodaß man auch mal ein paar Regentage im Haus aushalten kann. Die schönsten Ferienhäuser direkt hinter den Dünen gibt es zwischen den Orten Nes und Buren auf Ameland. Die Preise liegen je nach Kategorie und Größe zwischen 500 EUR und 2000 EUR

    Die Insel liegt ganz im Norden von Holland. Bis Leuwaarden dann zum Fährenanleger Holwerd. Die Fähre fährt ca. 45 Minuten und sollte vorher reserviert werden. Anreise von Bayern ca. 8-10 Stunden, von NRW gerademal 3 Stunden. Ameland ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert.
    Solltet Ihr noch Fragen haben, könnt Ihr Euch gerne an mich wenden. Grüße Antje (antje.hahn@babzimmer.de)

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  • Rezept der Woche

    Spargel aus dem Ofen

    1 kg Spargel, weiß
    Salz
    Zucker
    Margarine
    250 g Schinken, roher
    3 Ei(er)
    ⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
    2 EL Butter
    3 EL Käse, gerieben
    1 Bund Dill
    2 Tomate(n)

    Und so wirds gemacht
    Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.

    Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.