• Vanillekipferl

    von
    Antje
    Veröffentlicht: 18. November 2011 20:46      Seitenaufrufe: 481  
    Das braucht Ihr dazu:

    250 gr Mehl
    Mark 1 Vanilleschote oder 2 Päck Vanillezucker
    75 gr Puderzucker
    1 Prise Salz
    100 gr feingemahlene Mandeln
    200 gr Butter

    Und so wirds gemacht:

    alles zusammen rasch zu einm glatten Teig kneten, kühl stellen aus dem Teig fingerdicke Rollen formen, in 2 cm lange Stüce schneiden und zu Kipferl formen, dann bei 200°C 10-15 Minuten backen.
    Aufs Abkühlgitter legen und mit Puderzucker-Vanilezuckermischung dick bestreuen.
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    Wenn noch jemand eine gute Idee...

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    Hallo Antje,

    wir mieten immer bei holidayautos von Deutschland aus, dann ist, falls es mal Theater gibt, der Gerichtsstand Deutschland (nur für den Fall der Fälle, gebraucht haben wir es noch...

    dana Gestern, 20:51 Gehe zum letzten Beitrag

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  • Rezept-Tipp

    Bärlauchcremesuppe

    1 Bund Bärlauch
    1 gr. Zwiebel
    2-3 Kartoffeln
    1 Möhre
    1,5 l Gemüsebrühe
    Olivenöl
    100 ml Sahne

    Zwiebel in feine, Kartoffeln und Möhre in grobe Würfel schneiden, Bärlauch hacken. Die Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen, Topf mit der Brühe auffüllen. Kartoffeln, Möhre und Bärlauch hinzugeben und ca. 20 Min. köcheln lassen. Alles pürieren und Sahne unterrühren. Evtl. mit einigen übrig gelassenen Bärlauchblättern garnieren.

    Guten Appetit wünscht das BZ-Team!