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    Veröffentlicht: 25. March 2011 11:39   
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    Mein name ist Pandora. Ich bin Schottin, mein lebensgefährte Deutscher. Tagsüber spreche ich mit meinem 17 Monate alten Sohn englisch, wenn mein Verlobter von der Arbeit kommt oder bei uns ist, sprechen wir deutsch. Das klappt bestens, mein Mann sebst lernt von unserem Sohn die Brocken Englisch, die er von mir gelernt hat. So bringe ich den zweien meine Sprache bei.

    Es ist wichtig für mich, dass beide kulturelle Sprachgewohnheiten beigebracht werden. Wenn eines Tages mein Sohn meine Heimat besuchen will, kann er sich gut verständigen.

    Eure Pandora

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  • Rezept der Woche

    Spargel aus dem Ofen

    1 kg Spargel, weiß
    Salz
    Zucker
    Margarine
    250 g Schinken, roher
    3 Ei(er)
    ⅛ Liter süße Sahne, ungeschlagene
    2 EL Butter
    3 EL Käse, gerieben
    1 Bund Dill
    2 Tomate(n)

    Und so wirds gemacht
    Spargel putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Min. mit etwas Zucker garen. Aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen.

    Eine feuerfeste Form mit Margarine auspinseln. Spargel in die Form schichten. Schinken in lange, dünne Streifen schneiden und die Hälfte auf die Spargelstangen legen. Eier mit Sahne, zerlassener Butter, Reibkäse und etwas Salz schaumig rühren. Diese Soße über den Spargel gießen. Dann die restlichen Schinkenstreifen über dem Spargel verteilen und das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten überbacken. Die Form aus dem Ofen nehmen und mit einem Untersatz sofort auf den gedeckten Tisch setzen. Den überbackenen Spargel mit gehacktem Dill und mit Tomaten garnieren.