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    Pandora 

    Veröffentlicht: 25. March 2011 11:39   
    1. Kategorien:
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    3. Kinder,
    4. Eltern

    Mein name ist Pandora. Ich bin Schottin, mein lebensgefährte Deutscher. Tagsüber spreche ich mit meinem 17 Monate alten Sohn englisch, wenn mein Verlobter von der Arbeit kommt oder bei uns ist, sprechen wir deutsch. Das klappt bestens, mein Mann sebst lernt von unserem Sohn die Brocken Englisch, die er von mir gelernt hat. So bringe ich den zweien meine Sprache bei.

    Es ist wichtig für mich, dass beide kulturelle Sprachgewohnheiten beigebracht werden. Wenn eines Tages mein Sohn meine Heimat besuchen will, kann er sich gut verständigen.

    Eure Pandora
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  • Rezept-Tipp

    Schnelle Gemüsesuppe

    Zutaten:
    2 Tüten Sommergemüse TK 750gr.
    400gr. Tatar (oder anderes Hackfleisch)
    1 Ei
    Paniermehl
    200gr. Buchstabennudeln (oder andere Suppennudeln)
    Gemüsebrühe
    Salz, Pfeffer, Kräuter

    Anleitung:
    Beide Tüten Gemüse mit ca. 2-3 Liter angerührter Gemüsebrühe zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit das Hack mit Ei und Paniermehl, Salz und Pfeffer vermengen und kleine Kugeln formen. Wenn das Gemüse kocht die Hackbällchen dazugeben. Alles ca. 15 Minuten kochen lassen. Dann die Nudeln dazugeben und nochmal 6-8 Minuten weiterkochen lassen.
    Diese Suppe lässt sich super an die Geschmacksnerven der Familie anpassen. Man kann fast jedes Gemüse nehmen, die Gemüsebrühmenge entsprechend erhöhen oder verringern oder auch mit der Menge der Nudeln wird aus der Suppe entweder mehr ein Eintopf oder mehr Suppe. Man kann die Nudeln auch durch Kartoffel ersetzen, die müssen dann aber von Anfang an mitgekocht werden. Guten Appetit!

    Dieses Rezept ist von Svenja, vielen Dank!