Hallo Iris,
na, das klingt nach einem klassischen Tag der offenen Tür - und genau so würde ich einladen.
Sprich, ab 10.30 h dürfen die Gäste kommen und open end bleiben.
Morgens würde ich einen Catering-Service (oder den nächsten Bäcker) bemühen und mir belegte Brötchen liefern lassen. Oder Brot/Brötchen und kalte Platten.
Kuchen für Nachmittags und abends Nudelauflauf... klingt doch gut.
Mengenmäßig weiß man eine Woche vorher ja dann doch meistens, was für welche Tageszeit einzuplanen ist.
Vor ein paar Jahren habe ich mir Frühstücksbesuch eingeladen, nachmittags Freundinnen mit Kindern und abends nochmal so ca. 20 Leute. Ich habe nur für das Frühstück selbst eingekauft und mir den Rest liefern lassen. War sehr entspannt, trotzdem habe ich nicht jedes Jahr Lust dazu.
Allerdings liegt mein Geburtstag mitten im Dezember, da habe ich eh meist schon genug Feierlichkeiten.
Dir wünsche ich viel Spaß und sende



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